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冬天是鲜芋仙奶茶店的淡季?那是因为你不知道这些!

时间:2019-11-08 06:30:03 | 来源:餐饮通 | 收藏:119
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  又到一年冬季,又是一年的落叶季。12月份了,南方开始变冷树叶也落了,不过现在还不是很冷,奶茶店也迎来了淡季,然而在北方地区,淡季似乎来的比以往更早一些,很多店在9月份的时候就在挣扎求生了。曾经排起长队的小店正在随着气温的下降渐渐“遇冷”!
  冷眼看淡季
  —— 鲜芋仙奶茶Drink News ——
  冬天是鲜芋仙奶茶店的淡季?那是因为你不知道这些!很多深处奶茶市场的人已经感受到了受季节影响的阵阵“冷意”。然而,身为奶茶人,如果细心审视此时的奶茶市场,便不难发现,寒冷之际,依然有着明媚的春天!
  淡季才是真正洗牌的时候!
  “淡季”其实是相对的概念,对于一些大牌奶茶店及一些在秋季有爆款产品的品牌来说,生意一如往常的好,淡季,不存在的。
  在第一代网红奶茶品牌鲜芋仙奶茶甜品身上,就看不到明显的“淡季”影响,一边频出新品,一边布局海外市场,在这样的“淡季”,鲜芋仙奶茶甜品依然忙得不亦乐乎。进入淡季,在有些品牌束手无策坐以待弊的品牌,也有品牌会选择主动出击,以激活淡季人气。
  街边店面的季节性更明显
  同一个品牌,相距不到一公里,门店业绩却天差地别,因为,一个开在永远“暖洋洋”的商场中,一个开在随时接受寒风肆虐的街边。所以,所谓的奶茶淡季,对于商场店面的影响并不明显,反之,暴露于寒风之中的街边店面则更需积极应对“寒冷”的突袭。
  鲜芋仙是如何做到“淡季不淡”
  —— 鲜芋仙奶茶Drink News ——
  如今的新奶茶是人们的日常饮品,那么,如果利用一些方式去主动激活人们的这种日常消费,新奶茶的淡季也便不复存在。
  冬季开一家鲜芋仙奶茶365bet扑克官网_365bet送彩金_365bet进不去店抓住春节旺季(适用于二三四线城市)
365bet怎么上  大家都清楚春节,千年以来一直是中国人消费情绪最为高涨的时候。抛却一线、新一线城市的“空城记”,二三四线小城迎来返乡潮,而消费则是返乡人群的主要行为。此时,“饿”了两三个月的街边小店开始重新热闹起来,大人带着孩子出来游玩、购物,手里似乎总要有一杯冒着热气的热饮,孩子再啃上一串冰糖葫芦才更应景。
  所以,生存于小城市的奶茶店面,备足物料迎接春节的到来总是没错的;而主打三四线小城的奶茶品牌,也请做好打一场硬仗的准备,是时候让促销活动、新品热饮等发挥出它们的能量了。冬天是鲜芋仙奶茶店的淡季?那是因为你不知道这些!那么看到这里大家都清楚了吧。

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